ИРЛАНДИЯ.

Ирландская кухня — сытная, домашняя и согревающая под влажный климат: много картофеля, баранины, говядины, морепродуктов и свежего хлеба. Здесь правит культура пабов, где к пинте «Гиннесса» подают простую, но честную еду, а виски и крафтовое пиво — повод для отдельного гастротура.

Айриш-стью

Густое тушёное рагу из баранины с картофелем, луком и морковью — главное зимнее блюдо.

«Гиннесс»

Тёмный стаут с кремовой шапкой пены — национальный напиток, который пьют повсюду.

Фиш-энд-чипс

Рыба в хрустящем кляре с толстой картошкой фри — классика приморских городков.

Боксти

Картофельные оладьи-блины из тёртого и пюрированного картофеля, подают с начинками.

Полный ирландский завтрак

Яйца, бекон, сосиски, фасоль, тосты и белый с кровяным пудинг на одной тарелке.

Содовый хлеб

Плотный хлеб на соде без дрожжей, с хрустящей корочкой — подают к супам и рагу.

💡 Лучшая еда — в пабах, где едят местные: берите рагу или морепродукты к пинте стаута. На западе обязательно попробуйте свежие устрицы, а из крепкого — односолодовый ирландский виски.

Язык — английский. Пара фраз на местном открывает двери и сбивает цены на рынке. В США счёт чаще называют check (чек), а туалет — restroom (рЕструм); в остальном фразы универсальны.

город и пабы

130 000 ₽5 ночей

3★ центр, Дублин · ★ 4.4Подробнее

запад и скалы

190 000 ₽8 ночей

Дублин + Голуэй + Керри · ★ 4.7Подробнее

Примеры под бюджет. Живые цены и партнёрские ссылки подключаются позже.